第491章 豪情万丈-《合理上位》


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    毛大军一口接着一口。

    卓然本想提醒他注意胆固醇,可又一想,偶尔一次,未尝不可。

    便也陪着他一口接一口的吃了起来。

    重头戏北京烤鸭上来了。

    在广东也吃过这种烤鸭,名字也叫北京烤鸭。

    但广东很多店家的做法是把鸭片完后,鸭架直接煮加冬瓜煮了汤,或是做了椒盐鸭架。

    全聚德很讲究,片了两盘出来,一盘摆成了牡丹花的造型,另一盘是常规摆法。

    还有一盘则专门是鸭皮和鸭头。鸭头剖开成了两半。

    另有一只方格碟里盛的甜面酱和黄瓜条,和苦菊丝。

    首先从整个菜的摆盘上来说,就很精致。

    那鸭皮金黄油亮,在灯光下发亮。蘸着白糖吃肥而不腻,有油但不是那种糊嘴的油。这种油润感吃在嘴里是清香的。

    汤是家常老豆腐汤,里面不知加了什么,汤汁浓稠得像豆浆一样,白白的,连豆腐一起盛在碗里,就有了浓浓的豆香味。

    有小时候豆腐的味道。

    现在广东的豆腐,无论怎么煮也出不了这个味道了。这个味道,接近于卓然在毛大军的老家吃过的大豆腐。

    入口咸鲜、爽滑,柔嫩。

    另外还点了几道其他菜,两个人都吃得很尽兴。

    饭后,又在附近逛了逛,相比广东中山,北京这个时段路上的人真的很多,人气旺盛。这个季节应该是旅游旺季,有许多人带着孩子过来玩。

    北京人真的非常热情,走着路不用开导航,随便在路边找一个大爷大妈问路,他们不但回答得清清楚楚,还会额外告诉你附近另外有什么可玩可看的。

    很亲切,很符合全国人民心目中对首都有容乃大,包罗万象的风范。

    晚上九点多,两个人就回了酒店。

    一夜无话,半夜好眠。闹钟设置在凌晨一点半。

    两个人简单洗漱一下,从酒店叫了车过去,北凉凌晨的街道并不萧条。

    路边五颜六色灯光闪烁,车上仍有车来来往往,而且越朝前开,车越来越多。

    想必都是去看升旗的人吧。

    等到近了,却发现根本挤不进去。

    卓然发现在人山人海里,还夹杂着许多外国人。

    虽然人挨着着人,人挤着人,但有安保人员值班,可谓是乱中有序。


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